Los síntomas de la enfermedad son inespecíficos y diversos. Los pacientes están preocupados por la apariencia de dolor y una sensación de gravedad en el epigástrico, el estallido y el desbordamiento del estómago o una sensación de hambre después de comer, una sensación de ardor en la región epigástrica y saturación prematura, hinchazón después de comer, acidez, Cariñoso, náuseas, vómitos, salivación, escupir alimentos, disminución del apetito.
Gastritis hemorrágica - Uno de los daños más graves se acompaña de la formación de la erosión múltiple y se manifiesta por el sangrado. Los pacientes tienen vómitos en forma de "café molido" y aparece una silla en forma de alquitrán. Con abundante pérdida de sangre, hay una pérdida de conciencia y se desarrolla anemia. La causa más común de esta forma de gastritis es una ingesta prolongada de glucocorticoides y fármacos antiinflamatorios no esteroidales.
¿Necesita una dieta estricta para la gastritis? A pesar del hecho de que recientemente se han ido de restricciones estrictas en la dieta, incluso con úlcera péptica, sin embargo, los alimentos, especialmente durante la exacerbación, no deben contener sustancias irritantes. Se recomienda una dieta aturdida, y el grado de ahorro depende de la gravedad de la exacerbación. Además, la composición de la potencia depende de la condición y la función de formación ácida del estómago.
Para aquellos que tienen gastritis con baja acidez, es adecuado Dieta número 2, que proporciona una estimulación moderada de la función secretora del estómago e incluye productos y platos sogoicos. Permitido:
- Los primeros platos de carne de carne/pescado/champiñones, una salmuera con vegetales limpiado y una salmuera de los pepinos.
- Se excluyen gachas en agua o en caldo de carne (se excluyen la cebada de mijo y perla).
- Verduras hervidas y guisadas: papas, zanahorias, remolacha, calabacín, calabaza, repollo de color y blanco.
- Ensaladas hechas de tomates maduros, ensaladas de verduras hervidas (excluyendo cebollas frescas, chucrut y pepinos salados), caviar vegetal, arenque y fuerza de fuerza.
- Kefir, yogurt, yogurt y otras bebidas agrias, rodajas de queso o tortilla rallada con queso.
- El tratamiento térmico en forma de freír sin la formación de la corteza áspera y la extinción, lo que estimula los productos del jugo gástrico.
- Frutas maduras, no limpiadas. Naranja y limones (en té), mandarinas, sandía, uvas.
- Sauses sobre carne de caldo, platos de llanura de inundación.
- Té con limón, jugos de verduras, café y cacao, jugos de frutas (todos los jugos en forma diluida).
Con estos gastritis, productos y platos con efecto quolerético también se prescriben: aceites vegetales, remolacha y jugo de remolacha, limones y jugo de limón, melón, sandía, aguacates, cúrcuma, hierbas frescas, frutas de rosa, hojas y dandelión. Las restricciones (guisantes, frijoles, okroshka, sopa de mijo, carne grasa áspera, salado, pescado ahumado, huevos enlatados, atornillados, maíz, cebada perla, verduras crudas) son necesarias solo durante el período de exacerbación, y a medida que mejora y durante la remisión, la potencia debe ser completa.
Al mismo tiempo, pan fresco, hornear, productos de masa de acatuas, legumbres, okroshka, sopa de mijo, carne grasa y aves de corral, alimentos ahumados, tipos de pescado grasos, pescado salado y ahumado, legumbres, mijo, maíz, cebada de perlas, vegetales crudos, vegetales, vegetales, rumores, radiconones, cursos, cucumbers, cucum para cucum para cucrones. Brutsyva, pimiento dulce, ajo, champiñones, bocadillos muy afilados, mostaza, pimienta, rábano picante.
En Gastritis hiperácida (se recomienda aumentar la acidez) Tabla número 1 y sus variedades. Designado constantemente Dieta 1a Hasta 10 días, entonces 1B Y No. 1 (hasta dos o tres meses). La dieta incluye platos neutros con un efecto jugoso débil: leche, huevos, carne hervida y pescado, cereales de leche, jugos de frutas dulces. Además, se recomienda la potencia fraccional en pequeñas porciones. La ausencia de estímulos fuertes en los alimentos crea condiciones para un tratamiento efectivo. Los principios básicos son:
- La exclusión de productos que mejoran la secreción (platos agudos, en escabeche, caldos ricos, mostaza, alcohol, alimentos ahumados y fritos, café, té, bebidas carbonatadas).
- La exclusión de los alimentos irritantes (arándanos, tomates, ajo, cebollas, jugos cítricos, jugos de frutas agrias, pimienta, chocolate, nabo, rábano, alcohol, jengibre) y productos que mejoran la formación de gases (repollo, legumbres, kvass, cerveza).
- Aumento del consumo de proteínas y la disminución de las grasas en la dieta (carne de cerdo grasa, crema, mantequilla, ganso, pato, pasteles y otros horneados con crema, grasas animales, cordero).
- Reduciendo el volumen de alimentos consumidos (no más de 200 g por dosis).
- Nutrición frecuente (hasta 6 veces al día).
- Comer calientes, excluir platos fríos y excesivamente calientes, irritando la membrana mucosa.
- El uso de cocinar, extinguir y hornear durante la cocción.
- La exclusión de productos que no se combinan (proteínas y carbohidratos) para evitar la descomposición y la fermentación.
- La inclusión de papas, plátanos, avena, manzanas dulces (primero en forma horneada, más tarde - fresca).
En general, la nutrición dietética debe mantenerse durante 1-3 meses. Tabla número 1 Es completo y es fisiológicamente equilibrado (proteínas de hasta 90-100 g, carbohidratos 300 g, grasas 100 g). Poco a poco, la dieta se expande a la persona habitual, pero las especias, las especias, los platos picantes, los encurtidos, las carnes ahumadas, los alimentos enlatados (carne y pescado) están inequívocamente excluidos. El curso adicional de la gastritis depende de la actitud del paciente hacia su salud, el cumplimiento de las recomendaciones preventivas y la disciplina en relación con los alimentos y los medicamentos.
Productos permitidos
La dieta terapéutica incluye:
- Sopas de avena, sémola, trigo sarraceno, cereales de arroz en caldos de vegetales o agua. Primero, las sopas se limpian, y cuando el estado mejora, se permite el uso de sopas con verduras finamente picadas y cereales bien colapsados y dirigidos. Es posible preparar Soups-Puree con la adición de carne hervida de pollo o carne de res. Para mejorar el sabor, puede agregar crema, mezcla de leche de huevo o mantequilla, puré de carne, una pequeña cantidad de eneldo o perejil.
- Pan de trigo, galletas finamente picadas hechas de harina para personas mayores, no muy negras.
- Bollos no similares a los de forma, pasteles horneados (con requesón, manzanas, carne hervida, mermelada).
- La carne y las aves de corral de variedades bajas en grasas (carne de res, cordero joven, carne de cerdo baja en grasa, pollo, pavo). Prepare vapor y platos hervidos de carne picada (souffle, chuletas, pasteles, zrazy, risas). A medida que el proceso disminuye, se permite una carne a pluma horneada en el horno.
- Para los segundos platos, puede preparar salsas caseras de emergencia basadas en leche o crema.
- Pescado en forma de chuletas, albóndigas y rollos que se preparan a partir de lucios, hek, bacalao, poliiones, pescado de hielo y PUTASSA. Los platos de pescado o carne están presentes en la dieta de dos a una vez al día.
- Patata, zanahoria, calabacín, puré de calabaza con crema y aceite, souffle vegetal de las mismas verduras, guisantes verdes. El eneldo y el perejil se agregan a los platos.
- Croatas de trigo sarraceno, avena, sémola, fig. Prepare gachas limpia o bien decorada con leche y mantequilla.
- Leche, requesón fresco (con la adición de leche), souffle de requesón, pasteles de queso horneados, albóndigas perezosas, gelatina de leche. La crema se agrega a las sopas, el puré de papas y el té. La leche puede beber hasta 600-800 ml.
- Huevos (2-3 piezas por día) suavemente o tortilla de vapor, se agregan a sopas y otros platos.
- Bayas en forma procesada (gelatina, gelatina, mousse). Frescos no se pueden consumir. Manzanas horneadas con miel y azúcar.
- Aceite penal 20 g por día y vegetales se usan como aditivos en los platos terminados.
- Debe observar el modo de consumo de alcohol y consumir 1.5 litros de líquido. Puede ser una decocción de salvado de trigo, té débil con leche, jugos diluidos de bayas, jugo de zanahoria, agua filtrada, infusión de rosa.
- Caramelo, Merengi, merengue, mermelada, gelatina de leche, miel, azúcar, malvaviscos, pastilla.
Tabla de productos permitidos
| Ardillas, g | Grasas, g | Carbohidratos, G | Calorías, Kcal | |
Verduras y hierbas |
||||
| Calabacín | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| El repollo es de color | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| papa | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| zanahoria | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| remolacha | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| calabaza | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Cereales y gachas |
||||
| Cereal de trigo sarraceno (núcleo) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| sémola | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Hojuelas de avena | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| El arroz es blanco | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
Harina y pasta |
||||
| fideos | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Productos de panadería |
||||
| Sukhairi hecho de pan blanco | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Confitería |
||||
| atasco | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| gelatina | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Sephir | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Merengi | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
| pasta | 0.5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Galletas maría | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Materias primas y condimentos |
||||
| Miel | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| azúcar | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Salsa de leche | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Productos lácteos |
||||
| leche | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| crema | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Queso y requesón |
||||
| requesón | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Productos cárnicos |
||||
| Carne hervida | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| La ternera hervida | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| conejo | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Pájaro |
||||
| Pollo hervido | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| pavo | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
Huevos |
||||
| Huevos de gallina | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Aceites y grasas |
||||
| Aceite de crema | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Bebidas reproductivas |
||||
| Agua mineral | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Jugos y compotes |
||||
| jugo | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Jugo de albaricoque | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Cisel | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Jugo de zanahoria | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Jugo de calabaza | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Jugo rusnic | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Los datos están indicados para 100 g de producto | ||||
Productos totalmente o parcialmente limitados
La Gastrodette proporciona la excepción:
- Cualquier caldo, platos fritos y picantes, grasas animales, pescado grasoso y carne, carnes ahumadas, cualquier bocadillo, verduras en escabeche y más sauer, piel de pájaros, pescado y cartílago.
- Bayas crudas.
- Mijo, cebada, cebada perla, cremas de maíz.
- Bebidas de leche agria, crema agria.
- Monstrucción (qué difícil de asimilar el producto), cebollas, ajo, rábano, rábanos, legumbres, repollo blanco.
- Té fuerte, café, bebidas de gas, kvass, jugos de frutas sin diluir de frutas ácidas.
- Salsas, vinagre, ketchup, mayonesa, pimienta y especias.
Tabla de productos prohibidos
| Ardillas, g | Grasas, g | Carbohidratos, G | Calorías, Kcal | |
Verduras y hierbas |
||||
| Verduras legales | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| sueco | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| repollo | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Kapable es SAUER | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| La cebolla es verde | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Las cebollas son cebolla | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Pepinos | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Los pepinos están enlatados | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 |
| El rábano es blanco | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| nabo | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Tomates atrapados | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| rábano picante | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| espinaca | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
| Alazán | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
Hongos |
||||
| hongos | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Cereales y gachas |
||||
| cereal de maíz | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| cebada perlada | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Maldito cereal | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Cereal de cebada | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Confitería |
||||
| golosinas | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Helado |
||||
| helado | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Tortas |
||||
| pastel | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Materias primas y condimentos |
||||
| mostaza | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| jengibre | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 |
| ketchup | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| mayonesa | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Pimienta negra | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Pimienta de chile | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
Productos lácteos |
||||
| kéfir | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| cCrea agria | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| yogur | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Productos cárnicos |
||||
| cerdo | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| jamón | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Productos de salchicha |
||||
| Salchicha s/lento | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Fragmentos | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| salchichas | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Pájaro |
||||
| El pollo se fuma | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| pato | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| El pato está ahumado | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| ganso | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Pescado y mariscos |
||||
| El pez es lento | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| El pez está ahumado | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Comida enlatada de pescado | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Aceites y grasas |
||||
| Animal gordo | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Grasa culinaria | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Bebidas reproductivas |
||||
| Pan de kvass | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
| Té negro | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Los datos están indicados para 100 g de producto | ||||
Menú de dieta para gastritis gástrica (dieta)
Menú de la dieta Tabla número 1 Expandido en relación con los productos, así como los métodos de cocción (se agrega hornear). La comida es bastante diversa y llena. Se incluyen algunas verduras y se amplía la lista de cereales, por lo que puede tener un menú que tenga en cuenta la alternancia diaria de proteínas y platos de cereales.
La preferencia se da a los productos lácteos, ya que la proteína de carne y pescado es difícil de digerir en comparación con la leche y la proteína de los huevos de gallina. La elección de los platos de carne y pescado es ancho: los chuletos, Kniels, Souffli, zrazy, carne de bulto y stroganov de carne de res, el multicrooker puede ayudar en preparación. Los huevos y el requesón se insertan en la dieta todos los días.
La nutrición adecuada para la gastritis (menú durante una semana) puede verse así:
| Desayuno |
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| Almuerzo |
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| Cena |
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| Merienda |
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| Cena |
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| Por la noche |
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| Desayuno |
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| Almuerzo |
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| Cena |
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| Merienda |
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| Cena |
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| Por la noche |
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| Desayuno |
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| Almuerzo |
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| Cena |
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| Merienda |
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| Cena |
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| Por la noche |
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| Desayuno |
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| Almuerzo |
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| Cena |
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| Merienda |
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| Cena |
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| Por la noche |
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| Desayuno |
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| Almuerzo |
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| Desayuno |
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| Desayuno |
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Recetas de energía de gastritis
Las recetas de platos dietéticos para gastritis en diferentes períodos de la enfermedad difieren. Las sopas de dieta mucosa se consumen durante un período de exacerbación y dolor pronunciados. Son decocciones simples de cereales de cocción larga (generalmente arroz, avena o trigo sarraceno). La decocción se filtra, pero sin limpiar el cereal. La decocción filtrada está ligeramente chupada y para dar valor y sabor de la comida, sazonando con una mezcla de leche de huevo y hervido. Puede agregar crema y aceite.
Las sopas lecheras se usan ampliamente en Tablas 1A Y 1B. Por lo general, estas son sopas de cereales preparadas en agua con leche (1: 1). Los cereales se cocinan hasta que se cocinen, se limpien y luego agregue leche y hierva.
La base de la primera mesa son las sopas limpias. Están hervidos con cereales, agregan papas y zanahorias, los componentes bien decorados se limpian y se agregan aceite. Para los segundos platos, la cocción es preferible (baño al vapor o de agua). Al vapor al vapor, el producto de preparación está en la parrilla y no se pone en contacto con el líquido hirviendo, por lo que las pérdidas de todas las sustancias son mínimas. Cocinar en un baño de agua se lleva a cabo en un recipiente, que se baja en otro recipiente con agua caliente. La preparación es a una temperatura de 40-700.
Primeros platos
Sopa de arroz mucosa con crema y pollo picado
Los filetes de pollo hervidos son golpeados en una licuadora, si es necesario, entonces también se limpian. El puré de papas resultante se mezclan con una decocción de arroz mucosa, chupada y hervida. Enfriando la sopa hasta 70 ° C, vierta la mezcla de núcleo de huevo y bata bien.
Calabacín crema-soup con eneldo
Hervir calabacín y papas y batir en una licuadora. Traiga la consistencia deseada con una decocción de vegetales, sal, ingrese la crema, eneldo finamente picado.
Segundo platos
Chuletas de pavo
Preparado a partir de pavo de pulpa cruda. En carne picada preparada, sal, mantequilla, pan de trigo empapado en leche. Amasar cuidadosamente, formar chuletas y al vapor.
Gachas de huevo
Los huevos son batidos con crema, agregue sal. Vierta la masa batida en la forma y colóquela en un recipiente de agua. Cocine cuando revuelva hasta que esté cocido.
Postres
Cuajada
El requesón, la sémola, la leche, la crema y las yemas son golpeadas. Las proteínas batidas se introducen y se mezclan cuidadosamente. La masa de aire resultante se coloca en la forma y se al vapor.
Arroz con arroz con manzanas
Hervir gachas de arroz, agregar manzanas ralladas, yema y azúcar. Batir la masa e introducir proteínas, previamente batidas. Pon en moldes y vapor durante al menos 30 minutos. Vierta el budín terminado con gelatina de frutas.
Comentarios de nutricionistas
Durante el período de exacerbación de la enfermedad, la transición a la nutrición dietética es importante para los pacientes, excluyendo fuertes estimulantes e irritantes. Por lo tanto, es importante saber lo siguiente.
Irritación mecánica de la mucosa Causa:
- abundante comida;
- Una gran cantidad de fibra áspera: están contenidos por rábano, frijoles, nabos, rábanos, pan con salvado, grosellas, uvas, grosellas, fechas, pasas;
- Carne sinusoidal, cartílago de cartílago, aves de corral y piel de pescado.
- alimentos agrios (kéfir, suero lácteo, yogurt), frutas inmaduras ácidas;
- caldos, navares de verduras y champiñones, especias, alimentos enlatados, platos fritos, carne y productos de pescado ahumados, vegetales en escabeche, salados y más salados, salsa de tomate, carne y pescado guisado, pan de centeno, masa de mantequilla, grasas alimenticias con tratamiento de calor subyacente;
- Té fuerte, bebidas carbonatadas, café, alcohol, verduras crudas (especialmente cebollas, ajo, rábanos, rábano) y frutas.
La exposición térmica causa alimentos muy fríos o calientes.
Además de la exclusión de estímulos, el régimen de ahorro también proporciona una nutrición regular y fraccional, lo que facilita la digestión y la absorción de alimentos. Se da preferencia a los productos que se evacan rápidamente del estómago: estos son platos líquidos y en forma de gerentes.
Una de las señales sobre la necesidad de descarga de alimentos es la falta de apetito. El mayor efecto del tratamiento se observa durante el período de exacerbación si la inanición se combina durante 3-5 días con el uso posterior de productos ligeros. Para lograr el efecto, el hambre se combina con procedimientos de agua y enemas de limpieza diarios. Por otro lado, la inanición terapéutica reduce los recursos de vida del cuerpo. No debe aplicarse a anorexia y una pérdida de peso pronunciada, en el fondo de la erradicación antibacteriana, helicobacter y Embarazada.
El hambre no debe comenzar con una ausencia completa de alimentos, primero debe cambiar a alimentos ligeros, por ejemplo, kéfir (durante el día en la recepción de 5, puede comer 900 ml de kéfir, 200 g de requesón, una manzana). Dichos días de ayuno del kéfir pasan 2-3 días seguidos y luego cambian a la inanición.
Se puede realizar en dos versiones - hambre seca. La segunda opción con el uso de agua de cable hervida o mineral. El segundo día, el uso del té débil es posible. Entonces se pasan 4-5 días. La reanudación de la nutrición comienza con el consumo de decocción de arroz y galletas de la harina de trigo. Luego cambian a una avena líquida, bien hervida, arroz y sémola, que se cocinan en agua o con la adición de leche. Puede usar decocciones de cereales con sopas y sopas mucosas durante el día. Está prohibido tomar verduras frescas, frutas, jugos.
Hoy, entre los científicos, hay quienes actúan "por" nutrición separada para la gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal y "contra". La discusión sobre sus beneficios y peligros continúa. La conclusión es que los alimentos se dividen en tres grupos: proteínas, grasas y carbohidratos que se usan por separado. La prohibición principal es la combinación de almidón y proteínas animales en una comida. La carne se puede combinar solo con vegetales no estrquecidos y verdes. Las verduras verdes, a su vez, se combinan con muchos productos: grasas, cereales y proteínas. El azúcar y la confitería deben usarse por separado de todos los demás productos, de lo contrario causan fermentación, provocando acidez Y Apertura. Estas son las características básicas de la nutrición separada.
Los partidarios de esta técnica creen que los productos combinados se absorben de manera fácil y rápida, no causan descomposición y fermentación, y las sustancias tóxicas no aparecen en la sangre y los intestinos.
Sin embargo, los beneficios de esta nutrición probados por la ciencia no existen. Los científicos todavía creen que la nutrición mixta es más natural y útil para los humanos. Los principios de la nutrición separada contradicen los hábitos y tradiciones de nuestra nutrición nacional. La observancia estricta de la misma en la vida cotidiana es compleja. La elección permanece para usted, si existe la oportunidad de organizarla y, como resultado, obtendrá buenos resultados de bienestar, entonces puede cumplir con tal dieta constantemente.
Dieta No. 1 se puede usar para perder peso. Por supuesto, no puede contar con una pérdida de peso significativa, sin embargo, la restricción de grasas, carbohidratos, hornear, así como la preparación de platos para el vapor o al ebullición afectará el peso. Por lo tanto, esta es una forma razonable de perder peso y no causar exacerbaciones de gastritis.
Pros y contras
| Pros | Contras |
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Revisiones y resultados
Para las personas que sufren de gastritis, la nutrición terapéutica es de gran importancia. Si la enfermedad de la enfermedad es larga, entonces los pacientes están bien orientados en medicamentos y saben qué dieta necesitan en este momento con la gastritis del estómago.
Tabla número 1 Se puede recetar durante un período largo, ya que contiene la norma de proteínas y grasas. En comparación con las variedades, se expande por productos y métodos para procesarlas. Si no es flojo, puedes dominar nuevas recetas para cocinar. Las revisiones de los pacientes indican la efectividad de la nutrición terapéutica, su fácil ejecución y la posibilidad de un uso prolongado.
- "... En el hospital, con exacerbación de la gastritis (llegué allí por primera vez), la Tabla No. 1 fue nombrada inmediatamente y se le dijo que se adhiera por otro mes. La nutrición adecuada, por supuesto, ayuda con el tratamiento, y también me acerqué a la leche, los productos lácteos y las gachas en la leche: no causaron dolor, ni hinchazón, ni diarrea. ¿Cómo no los amaba antes? El médico dijo que elija la leche de bajo contenido de grasa: cuanto menor sea, menos será el riesgo de "rechazo" por parte del cuerpo. Cociné todo en una caldera doble o horneé. En general, estuvo en ella durante 2 meses, porque quería perder peso. Y esto tuvo éxito, aunque solo 4 kg, pero esto es bueno. Ahora he encontrado para mí una opción de dieta para la pérdida de peso y el estómago, y de hecho para la salud.";
- "... Yo, como muchas "gastritis", manejando sin un hospital. Teniendo una gran experiencia en la enfermedad, cambio a medicamentos (fueron recomendados por un médico hace 2 años) y la nutrición dietética. Normalmente me tratan con chuletas de vapor, carne hervida sin especias, como casi todas las gachas y por la mañana y la noche, la leche, a la que agrego miel o un poco de frutas secas. A veces, las comidas fritas y fumadas que quiero, pero 1.5 meses puedes vivir sin ella. Puedo decir que en enfermedades del estómago, la principal es la nutrición adecuada. Llevo a las chuletas o la carne hervida para trabajar, a veces sopa o gachas. Me negué a cereales de cocina rápida, aunque es conveniente en el trabajo";
- "... Los signos de exacerbación, que ocurre una vez al año, se ven obligados a comer bien. Como la exacerbación no es fuerte, mantengo la dieta No. 1. Realmente me gusta la gachas de leche, y de hecho todo es leche. Como no solo requesón, sino que también hago cazeros, souffle y pasteles de queso en una olla de cocción lenta. Puedo resistir bien la dieta y resulta que no es del tiempo, ya que mi esposo tiene una úlcera péptica y también se adhiere a tal dieta conmigo para la compañía".